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あれこれ試してきたあなたの探し物はこれでは・・・!?普段家族の健康のため、そして自分磨きのために日々お買い物をしている女性の皆さんへ、働きながら主婦業をしている私たちから「ちょっと、コレ。いいかも♪」と思わずニコっと微笑んでしまう商品をお勧めしちゃいます。生産者さんのこだわり・イキイキ商品がキーワードの【食品】や【美容健康商品】・【心温まる手作り製品】をセレクトしました。

すっぽんスープのおろし煮込みハンバーグ

すっぽんスープを使った簡単レシピをご紹介♪
すっぽんの服部 スッポンスープを使ったとっておきレシピ

すっぽんスープのおろし煮込みハンバーグ
 すっぽんスープのおろし煮込みハンバーグ
材料 : 2人分    調理時間 : 25分
・すっぽんスープ
2袋
・みょうが
1個
・豚挽肉
250g
・青じそ
5枚
・卵
1個
・醤油
大さじ2.5
・パプリカ
1個分
・みりん
大さじ1
・ネギ
1本
・塩コショウ
適量
・生姜
20g
・片栗粉
大さじ1
・大根
200g


 生姜とネギはみじん切り、大根はすりおろしておく。
 ボウルに挽肉、生姜、ネギ、卵、塩コショウ、片栗粉を入れて練る。
4等分し、小判型に形を整え、ごま油で両面こんがりと焼く。
 この時、4等分したパプリカも焼く。
鍋にすっぽんスープ、醤油、みりん、塩コショウを煮立たせる。
焼いたハンバーグとパプリカ、大根おろしを加え5分ほど煮る。
器に盛り、スライスしたみょうがと、青じその細切りを飾る。
 
・後で煮るので、ハンバーグはしっかり焼けていなくてもOK
・パプリカの代わりにピーマンでも。
 
スープが贅沢な煮込みハンバーグになりました

すっぽんスープの簡単ハンバーグレシピ


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購入数:


その他、濃厚スープなどもございます。
詳しくは『浜名湖のすっぽん』ページへ